前些時日，聽老媽說她在年輕時曾學過一道菜，而且這可是台泥招待所主廚的私房菜，也是台泥老董事長辜振甫先生很喜歡的一道菜！ 聽老媽這樣說，決定來試做。去市場買了棉線及大針，二隻去骨的雞腿、鹹蛋及紫蘇梅。 用酒、蔥花及鹽將雞腿裡裡外外搓揉幾下，再將鹹蛋及紫蘇梅分別塞入雞腿裡，再用棉線固定綁緊，放入電鍋裡蒸。 蒸熟後放入冷凍，還未結凍前將其取出切片。 拿給小朋友及朋友試吃，朋友說，我越來越賢慧了，可以嫁人了！ 哈！ 我可不想囉！
DSC08050       還未蒸煮前，來個五花大綁 
                         DSC08053 
 做好了，再配上涼拌青木瓜絲，挺不錯吃的喔！
 
2010/06/09
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在商週上看見編輯部推薦這家日本料裡，寫著「味留」不標榜食材來自日本，反而追求在地魚在日式料理中的完美呈現， 決定趁著周末與朋友相約聚餐於此。
20100516161 料理長郭宗坤的手藝呈現
它的晚餐價位有二種，1200及1800元。份量絕對讓你吃得飽，不像有些日本料理店，價格高昂但是吃完後，好像還沒吃飽。
                         20100516162 還有龍蝦
                20100516163 豬肋排
1200元的菜單則是以小羊排取代豬肋排20100516164
吃完這些，肚子已經八分飽了，接下來還有螃蟹、握壽司及甜點，真的很豐盛，重點是也挺好吃的！
         20100516166
                         20100516167 甜點裡有一塊芋頭冰
     真的吃撐了，該告別味留，回家接小朋友了！
                                   20100516168
2010/10/16
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一直想帶我媽媽來華陶窯的相思廚，剛好看到相思廚推出素心齋，趁母親節前夕，帶媽媽來這邊用餐。 『吃食材搏感情，將土地用心看』 此次素心齋的菜色，均是金牌主廚林祺豐，從台灣24鄉鎮，嚴選各色美味食材。 而每一道菜色的詮釋，都搭配著華陶窯精品陶器。 用心詮釋的台灣原味。 在用餐的過程中，服務人員詳細的解釋著每一道食材的出處，自然的食材，古樸的陶器，看著窗外的園林，下雨了，這用餐的感受，好像在欣賞藝術作品般。
這是我第二次來到華陶窯，還是很喜歡華陶窯的建築，一花一草所散發出的氣息。
在這裡不論是與家人或朋友相聚，有種穩重氣韻的幸福感！
2008/05/06
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在這年末的最後一天，在千子台北家，由斐兒親自主廚，準備迎接這新年的開始。 這盤沙拉是千子準備的 DSC03361 看起來很豐盛吧  DSC03367 怡捷家齊正準備吃乾媽媽特別為他們準備的義大利麵 DSC03358 DSC03362 蓓蓓還貼心的準備一杯紅酒 這是麗潔的生日蛋糕，但她遠在美國New Jersey，我們只好透過視訊，唱生日快樂歌幫她慶生，幫她吃蛋糕囉！ DSC03368 最後在千子家的露台看著101大樓的跨年煙火，跟2006年說Bye-Bye！
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